月日について

神奈川県相模原市で食堂を営んでいた関東出身の私達は、子供の出産を機に生き方を見直し、大分県豊後高田市に移住をして、１年間の農家研修を受けました。そして、２０２０年の春にお米農家に新規就農しました。 私達は、田んぼに関わる多くの生き物に日々魅了されています。 沢山の生き物達が集う、賑やかな田んぼにしていきたいと思っています。 そのため、農薬や除草剤、肥料を使いません。 安心してお召し上がりいただける美味しいお米をお届けします。

【２０２４年度のお米の詳しい栽培履歴】
生産者名：小沼良樹・朋子
生産地：大分県豊後高田市臼野地区
品種：旭、ササニシキ、ひのひかり、古代米ブレンド（黒米、赤米、緑もち）
自然栽培歴：５年目
種籾：ひのひかり、黒米、赤米→自然栽培歴１０年以上
旭、緑もち→自然栽培歴５年以上
ササニシキ→自然栽培歴４年目
種子選別：地下水
種子消毒：温水
農業用水：地下水、ため池水（生活排水が入らないよう対策をしております。）
本田施肥：無施肥
育苗施肥：無施肥
本田散布：無散布（周辺の田んぼも全て農薬、除草剤不使用）
育苗散布：無散布
マルチ：不使用
除草：手押し除草機、手取り 、ジャンボタニシとの共生による除草
田植え：機械植え
乾燥：低温乾燥